Coucou!
Compliqué de faire du gibier dans un resto mais pas impossible. Normes d'hygiène draconiennes obligent...
Je veux parler de vrai gibier... chassé sur nos territoires locaux respectifs. Pas impossible, je le répète, mais il faut la traçabilité et donc tout ce qui va avec...
Je veux bien aussi qu'on me donne de bonnes adresses!!