Alors comme promis, je viens ajouter mon avis sur cette auberge !
L'accueil y est simple, mais bon. Quoi que, nous avons un peu attendu avant de nous voir remettre les cartes ... et ensuite pour que la commande soit prise ...
L'ambiance est chaleureuse mais le décor est peu soigné (une table à repasser le long du mur de notre salle avec une nappe en attente dessus ...), des nappes mal assorties, une vaisselle basique ... bon, je fais abstraction, on est dans une auberge, pas dans un gastro
On y mange très bien, des plats du terroir, cuisinés de façon classique : escargots, salade au saucisson ou au chèvre chaud, gibier en sauce, rognon ou andouillette, de la tarte tatin, du paris-brest, ...
Je le redis : c'est très bon (quoi qu'un peu salé !), bien cuisinés et de bons produits mais les recettes comme la présentation/dressage de l'assiette restent classiques, voir basique.
Le rapport qualité/prix est acceptable mais pas non plus incroyable ... Il n'y a pas de menus, les entrées sont de 9 à 13€ de mémoire, les plats de 11 à 19€ et les desserts entre 6 et 7€ ... Donc si on additionne tout, on est au minimum à 25€ ... et bien pour ce prix, je préfère aller au Dauphin à Salbris qui reste mon favoris dans la région
Enfin, dans l'ensemble, je ne le déconseille pas hein ! C'est juste que ce n'est pas vraiment ce que j'attends d'un restaurant ... Ou si je vais dans un resto à la cuisine familiale, j'aimerais m'en tirer pour un peu moins cher
Pour faire court, je lui reproche un manque de fantaisie, d'originalité et de soin, aussi bien dans l'assiette que dans le décor !
Voila
:kiss2: