Restaurant La Cognette à ISSOUDUN

La semaine dernière nous sommes allés dîner à L'AUBERGE DE LA COGNETTE à Issoudun. Ce fut une très agréable soirée, le cadre très confortable, l'accueil très chaleureux de Madame NONNET et sa fille Isabelle Daumy-Nonnet, la cuisine raffinée, recherchée et excellente de Monsieur Alain NONNET secondé par son gendre Jean-Jacques DAUMY, nous ont tout simplement conquis! Le service est discret et sans ostentation!
Nous y allons à peu près tous les ans, et nous n'avons jamais été déçus! La cuisine est de saison, et un menu en l'honneur de la gastronomie berrichonne est également proposée!
Balzac déjà à son époque aimait cette ancienne auberge et il la cite d'ailleurs dans "La Rabouilleuse"
Si vous voulez y passer la nuit, l'hotel de la Cognette vous y attend!
Intéressant également les cours de cuisine:yes:
Pour tous les renseignements et pour en savoir un peu plus voici le site
www.LA-COGNETTE.com

Excellent ! merci dodovanille ! une critique de restaurant comme je les aime !

Je suis passée à Issoudun l'autre jour, et mon chemin m'a menée jusqu'à La Cognette ! C'est LE restaurant gastronomique du coin j'ai l'impression ! Je n'ai fait que regarder à travers la vitrine , et j'ai trouvé que tout était aménagé avec goût.

Par contre la carte m'a parue certes gastronomique...mais les prix en conséquence aussi ! Ce n'est pas le restaurant où l'on va tous les jours. Tant mieux si c'est excellent !

L'hôtelest en train d'aménager une nouvelle dépendance dans la ruelle qui conduit de l'hôtel actuel au restaurant. Que ce soit l'un ou l'autre, on se croirait encore au XIXe siècle !

Certes, on ne peut pas y aller manger tous les jours, mais le rapport/qualité prix, est vraiment valable!!! L'accueil est charmant, et le contenu de l'assiette très bien servi (contrairement à certains restos, chers avec très peu de quantité et de qualité)
En fait, on peut aller déjeuner ou dîner à La Cognette pour des évènements exceptionnels
Oui, ils sont en travaux actuellement, ils agrandissent l'hôtel et la réouverture aura lieu le 27 Septembre:cuisto:

A noter : actuellement, le restaurant étoilé d'Issoudun propose à la carte une recette du terroir revisitée par le chef, pour 10  € seulement,
intitulée « Trilogie de cassolette de poule noire du Berry ».

Ceci dans le cadre de la manifestation "La France (re) cuisinée".

Du 19 au 31 mars 2012

http://www.lafrancerecuisinee.com/

Oh, sympa cette opération ! dommage, je suis passée à côté ...

Mais la Cognette me semble effectivement être une bonne adresse !

je confirme, c'est une très bonne adresse, à réserver pour les grandes occasions, on s'y régale à chaque fois

La Cognette a perdu son étoile Michelin cette année ... mais bon, sa réputation reste excellente.