Nouveau : Restaurant La Goutte Noire à Châteaumeillant

L'autre soir nous sommes allés faire une folie petite échappée gourmande, et nous sommes allés tester le nouveau restaurant de Châteaumeillant (18).



La Goutte Noire a ouvert en juin dernier à l'emplacement de l'ancien "Piet à Terre", c'est-à dire tout près du château. C'est un hôtel -restaurant.

Dans les assiettes : un délice. Une cuisine gastronomique et joyeuse, à l'image de la jeune patronne, dont le sourire et les plaisanteries apportent une gaieté contagieuse à la salle de restaurant.
Servis sous la grande véranda, nous nous sommes régalés d'un foie gras poëlé (l'un des meilleurs que j'ai jamais dégustés) :

Au premier abord on pourrait croire que les portions sont toutes petites...mais non : elles sont largement suffisantes, et les accompagnements sont parfaitement choisis.

Viennent ensuite des pièces de charolais, du homard ou bien du canard. Avec toujours une petite pointe d'originalité dans la présentation :


Les desserts sont carrément festifs. J'avais choisi l'aumônière aux amandes et agrumes :


Auparavant le plateau de fromages m'a permis de découvrir une spécialité du coin : le Bonbichon, une sorte de tomme fabriquée à Arcomps.

Au final : accueil, service et menus, tout m'a plu. Mr Fadette a juste déploré un trop long temps d'attente entre les plats. Mais il y avait du monde à servir ce soir-là.
http://www.la-goutte-noire.fr/

Menus le soir entre 29 et 46 €.
A midi possibilité de formules rapides.

Hum Fadette comme c'est alléchant et surtout la prochaine fois n'oublie le " p'tit bonbichon " c'est un délice.
pour l'adresse.

Le p'tit bonbichon ? un régal .....
au début j'allais au marché le samedi à St Amand pour en acheter mais ensuite j'ai vu qu'il y en avait chez Intermarché; il y en a aussi probablement aux délices du Boischaut
Y'a d'bonnes choses dans notre région !!!

Ici, tous les lieux de distribution du "p'tit bonbichon" :

http://fromagerie-le-ptit-bonbichon.com/lieux-vente-elevages-trait-fromagerie-arcomps-cher-18.php